突然ですが、みなさんはパイナップルがどのように生長するかご存知ですか？
わが家では買ったパイナップルを食べたら上の葉（クラウン、冠芽）を取っておいて、数日乾かしたあとで土に植えています。
植えたクラウンはゆっくりと時間をかけて生長。
2年ほどで新しいパイナップルができると言われていますが、実際収穫までにどれくらいの時間がかかるのか？
ここに記録してみました。
※今回用いたパイナップルは、店頭でよく見かけるイエローパイナップル。クラウンは2014年10月頃に植えたものです。
2016年3月2日
中心部から実らしきものが出てきました。
3月8日
高さは約5センチに。
3月27日
高さ約10センチまで成長し、先端に淡い紫色の花が咲きました。
クラウンも形成されはじめました。
6月8日
2か月後、実がかなり大きく成長しました。
7月10日
さらに1か月後。実が黄色く色づいてきました！
7月17日
色味がどんどん増し、青い部分がほんのわずかしか残っていません。
7月20日 収穫！
実が真っ黄色に。
パイナップルの熟した香りがプンプン漂うので、いざ収穫！
パイナップルを水平にひねり、手前に倒したらポキンときれいにとれました！
実は小ぶりで長さ12cmくらい。
家に帰って食べました。
これは半分量ですが、しっかり中まで熟していてかなり甘くておいしかったです！
パイナップルのクラウンを植えてから収穫までにかかった時間は約1年10ヶ月。
（収穫までにかかる時間はパイナップルの品種や天候により異なります）
これからもパイナップルのクラウンを捨てずにしっかりと次世代を育てたいと思います。
