今日、夫が水曜のヒロのファーマーズマーケットで私の大好きなプラサンを買ってきてくれました。
果皮は濃い紫色でトゲトゲしていますが、先が尖っていないので触っても痛くはありません。
「プラサン(Pulasan)」の「Pulas」はマレー語で「ねじる(twist)」という意味があり、食べる際に両手で果物をねじって果皮をむくためこの名前がついたそうです。
皮をむくと、中の果肉はランブータンにそっくりです。
そして果肉はとても甘くてジューシー。
果肉と種が簡単に離れるので食べやすかったです。
これまで食べたどんなランブータンよりもおいしかったので、わが家でも栽培しようと思います。
市場などで見かけたらぜひ食べてみてくださいね!