昨日はコナ(正確にはキャプテンクック)にある農業組合の店舗Kona Pacific Farmers Cooperativeへ再び行ってきました。
前回の記事はこちら
珍しいトロピカルフルーツに出会えるコナの農業組合
まずは駐車場前にある農園をグルっと見学。
アイスクリームバナナが生い茂っていました。
初めて見たトロピカルアプリコットというフルーツ。
ビリンビというフルーツは樹の幹に直接なっていました。まるでキュウリ!
この農園でとれたフルーツはショップで販売されています。一袋2ドルくらいでお得感満載!
買ったフルーツを並べてみました。
スリナムチェリー(またの名はピタンガ)
独特のえぐみがあって酸っぱい!色が濃いものは多少甘いので食べれるかなという程度。ジャムとかに加工すればイケるかも?!
トロピカルアプリコット
プチトマトのような大きさ。アプリコットのように甘いかと思いきや酸っぱい!でもジャムにしたらおいしくなりました。
ビリンビ
これまた突き抜けた酸っぱさ!しかし塩を振りかけ醤油を足して漬物にしたらおいしくなりました。
びわ
日本で見かけるびわよりは小さなサイズ。ほかのフルーツに比べるまでもなく、程よく甘くて美味でした。
ヒロからこの農園までは2時間くらいのでなかなか行けませんが、またコナに用事がある時に立ち寄りたいと思います!