台湾旅行日記の続きです。
台中一日目の夜、夫の友人に「阿秋大肥鵝餐廳（Big Juicy Goose）」というレストランに連れて行ってもらいました。
席につくなりまずは台湾ビールを一杯。
ビール瓶にも書いてあるとおり、賞味期限はたったの 18日とのこと。普段ビール飲まないんですけど、これは軽くて飲みやすかったです。
夜だけどレモン・ヤクルト・スムージー（檸檬養楽多）もいただきました。
台湾ではヤクルト入りの飲料をよく見かけました。さっぱりしていておいしかった〜。
話に夢中で写真はあまり撮っていませんが、食べたものの一部はこちら。
ほうれん草のおひたしっぽいもの。
これはたぶんハタ（ウグイ）の蒸し焼き（玉露石斑魚；Steamed Grouper）。
臭豆腐は臭いによらず上品でおいしかったです。バクバクいけます。
おそらく澎湖（ポンフー）県産のワタリガニ（紅蟳）の蒸し焼き。
クコの実（goji berry）入りのハマグリ（蛤）のスープ。
大根もち（臘味蘿蔔糕；Pan-fried Radish Cake）。
最後はスイカと黄色いオレンジ。オレンジは見た目とは裏腹にすごく甘かったです。
そしてスイカの切り方がおしゃれ！
ここまで食べてきてすべて美味でしたが、格別においしかったのはこの2つ。
脆皮雞（Cantonese crisp roasted chicken）と脆皮焼肉（Cantonese crispy roasted pork）。
「脆皮」というのは皮をパリっと揚げるいう意味だそうです。外がパリっと、中はジューシーで激ウマでした！
台中に行かれるならかなりおすすめです。機会があればまた行きたいです。
写真付きのメニューを見ながらオーダーシートに記入していくスタイルなので初心者でもなんとかなると思います。
気になる方はぜひ！
阿秋大肥鵝餐廳旗艦店（Aqui Big Juicy Goose – Flagship Store）
住所：台中市西屯區黎明路三段 13 號
月〜木曜日 11:00〜14:30、16:30〜22:00
金曜日と休日の前日の11:00〜14:30、16:30〜24:00
土曜日11:00〜24:00
日曜日11:00〜22:00
年中無休
